Відео дняРоли "Шуба" замість салату: з чого приготувати основу для страви
Якщо ви любите салат "Шуба", але хочете його оригінально приготувати, можна зробити його у формі ролів, використовуючи норі, а замість оселедця додайте червону рибу.
Відео дня
Редакція FoodOboz ділиться рецептом смачних ролів з буряка, овочів та з червоною рибою замість "Шуби".
Інгредієнти:
- норі – 1 лист
- буряк – 1 шт.
- картопля – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- червона риба чи оселедець – 70 г
- зелена цибуля – пучок
- яйця – 1 шт.
- діжонська гірчиця
- майонез
Спосіб приготування:
1. Всі овочі та яйце попередньо відваріть і дайте охолонути.
2. Картоплю, буряк, моркву, яйце натріть на дрібній тертці, посоліть.
3. Рибу поріжте маленькими кубиками.
4. Килимок застеліть плівкою. На лист норі викладіть буряки, змастіть майонезом, потім морква-майонез, картопля-майонез, яйце. Викладіть рибу, додайте гірчицю та посипте зеленою цибулею.
5. Дуже обережно загорніть рол так, щоб він опинився повністю в плівці і дайте йому трохи постояти в холодильнику.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: