Рубані котлети з куркою та грибами: чудовий варіант для тих, хто не любить возитися із фаршем

Рубані котлети – це не тільки дуже смачна страва, але й легка у приготуванні. Вона ідеально підійде для тих господинь, хто не любить возитися із фаршем.

Відео дня

Рецептом рубаних котлет з куркою та грибами поділилась фудблогерка з ніком ya.na.cooking. В Instagram вона розповіла, як всього за декілька рухів, використовуючи прості інгредієнти, створити дійсно смачну страву.

Інгредієнти

• Куряче філе – 500 гр
• Печериці – 500 гр
• Цибуля – 1 шт
• Кріп
• Майонез – 1 ст.л.
• Борошно – 4-5 ст.л.
• Приправа до курки
• Сіль
• Перець

Спосіб приготування

1. Куряче філе, цибулю та печериці нарізаємо кубиками.

2. До філе додаємо сіль, перець та приправи. Відкладаємо маринуватись.

3. Цибулю викладаємо на пательню з олією та обсмажуємо до золотистості. Потім додаємо печериці.

4. Смажені гриби та цибулю перекладаємо до курятини.

5. Додаємо яйця, борошно, майонез, сіль та перець. Перемішуємо.

6. Формуємо котлети та обсмажуємо на пательні під кришкою до готовності.

Також на OBOZ.UA є й інші рецепти котлет:

• Гречані котлети
• Котлети з фаршу
• Котлети в тісті