Рубані курячі котлети з перцем та сиром: будуть соковитими та м'якими

1 хвилина
10,6 т.
Рубані котлети

Котлети можна готувати не тільки з готового фаршу, але і з рубаного філе, так вони краще триматимуть форму і будуть дуже соковитими. Для більш яскравого смаку додайте в основу твердий сир і овочі, наприклад, солодкий перець.

Рубані котлети з овочами та сиром

Кулінарка Вікторія поділилася в Instagram рецептом смачних рубаних котлет з перцем та сиром, які будуть дуже соковитими.

Рецепт котлет
Відео дня

Інгредієнти:

  • куряче філе – 400 г
  • перець болгарський – 1 шт.
  • сир – 80-100 г
  • зелень – за смаком
  • сметана/майонез 2 ст.л
  • яйця – 2-3 шт.
  • борошно - 3 ст. л.
  • спеції – за смаком

Спосіб приготування:

1. Наріжте дрібним кубиком філе та перець, додайте дрібно нарізану зелень, додайте спеції та сметану.

Основа для котлет

2. Поставте в холодильник на 2 години маринуватися.

Готовий фарш для котлет

3. Після додайте натертий сир, яйця та борошно, перемішайте.

Сир та борошно для основи

4. Смажте на середньому вогні під кришкою до золотистої скоринки.

Готові котлети

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти