Відео дняРулет із кабачка зі смачною начинкою: рецепт смачної та бюджетної закуски
Кабачки – ідеальні овочі для приготування смачних, ситних запіканок, рулетів, закусок, супів. Ще їх можна тушкувати, варити, смажити, маринувати.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного рулету з кабачка, зі смачною начинкою із крем-сиру, овочів та шинки.
Інгредієнти:
- Кабачок – 600 г
- Яйця курячі – 2 шт.
- Сметана – 2 ст. л.
- Сир твердий – 100 г
- Сіль, спеції
Начинка:
- Сир вершковий – 100 г
- Шинка куряча (або філе куряче варене/запечене) – 80 г
- Помідори – 100 г
- Листя салату – за смаком
Спосіб приготування:
1. Кабачки натріть на тертці, відіжміть зайву рідину, додайте яйця, сметану, тертий сир та спеції, перемішайте.
2. Рівномірним шаром викладіть на деко з пергаментом масу і готуйте в духовці при 180 С.
3. Намажте сиром, викладіть начинку, загорніть у рулетик і поріжте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: