Домашня шаурма з м’ясом та овочами: як приготувати без зайвих зусиль

Сьогодні пропонуємо приготувати легкий, але поживний перекус із доступних інгредієнтів.

Відео дня

Мова йде про рулетики із м’ясом та овочами, на приготування яких потрібно витратити лишень декілька хвилин, але ї[ смак вразить у саме серденько. Рецептом таких рулетиків в Instagram поділилась фудблогерка з ніком tanya.perchik

Інгредієнти

• Лаваш тонкий – 350 гр
• Варене куряче філе – 300 гр
• Морква – 150 гр
• Цибуля – 100 гр
• Перець болгарський – 250 гр
• Часник – 1 зуб
• Сіль
• Перець
• Зелень
• Кукурудза консервована – 150 гр
• Йогурт – 250 гр
• Гірчиця – 1 ч.л.
• Сир твердий – 150 гр
• Вершкове масло – для смаження
• Куряче яйце – 1 шт
• Кунжут

Спосіб приготування

1.Цибулю обсмажуємо до напівпрозорості, додаємо перець і моркву, готуємо до розмʼякшення овочів. Наприкінці додаємо спеції та зелень.

2. Мʼясо розділяємо на волокна, додаємо до овочів, перемішуємо.

3. Викладаємо овочі з мʼясом на лаваш, додаємо тертий сир, загортаємо.

4. Намащуємо яйцем, посипаємо кунжутом, відправляємо в духовку на 15 - 20 хвилин при температурі 170 градусів.

На OBOZ.UA є й інші страви з лаваша:

• Шаурма з ковбасою
• Шаурма зі стегенцями
• Шаурма у лаваші