Салат "Чоловічий каприз": цікава інтерпретація популярної страви

2 хвилини
114,8 т.
Салат 'Чоловічий каприз': цікава інтерпретація популярної страви

Досить популярним салатом, який готують на свята є "Дамський каприз". В його основі курка, сир, майонез та ананаси. Але якщо говорити про "чоловічі капризи", то тут страва ає бути значно ситніша. А також можна додати більше пікантності та гостроти.

Цікава ідея приготування салату "Чоловічий каприз" опублікована на сторінці salatik_i_salatiki в Instagram.

Салат "Чоловічий каприз"

Інгредієнти:

  • крекери – 1 пачка

  • цибуля ріпчаста – 200 г

  • печериці – 200 г

  • чебрець

  • перець чилі

  • сіль

  • рослинна олія – 2 ст.л

Відео дня
  • вершкове масло 2 ст.л

  • варено-копчений окіст – 1 шт

  • волоські горіхи – 30 г

  • кисломолочний сир – 200 г

  • вершки 33% – 35 г

  • сіль

Гриби для страви

Спосіб приготування:

1. Подрібнити цибулю, пасерувати на сковорідці з вершковим і рослинним маслом.

2. Дрібно нарізати печериці, але обов'язково потрібно відкласти кілька слайсів для декору, а решту подрібнити в крихту і відправити до готової цибулі.

3. Додати сіль, перець, чебрець і пасерувати до готовності.

4. Від копченого стегенця відділити м'ясо і нарізати кубиком.

5. Зробити заправку: кисломолочний сир поставити в мікрохвильову піч на 15-20 секунд, додати вершки і розмішати вінчиком.

6. Зібрати салат: на дно форми першим шаром викласти крекери, на них заправку (її зручніше відсадити з кондитерського мішка), грибна начинка, знову крекери, курка, волоські горіхи, знову заправка, крекери і т.д.

Спеції та сир для салату

7. Залишити в холодильнику просочитися.

8. Гриби підсмажити на олії і викласти на торт.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти