Салат "Грибна галявина": простий та оригінальний рецепт до святкового столу

2 хвилини
1,3 т.
Святковий салат з печерицями

Салат "Грибна галявина" може стати прекрасною альтернативою давно набридлій "Шубі" та "Олів’є". Готується страва просто елементарно та не потребує купівлі надто дорогих продуктів. Всього за декілька хвилин на святковому столі з’являється красива композиція що поєднала в собі поживні продукти.

Рецепт цього святкового салату на своїй сторінці у Instagram опублікувала фудблогерка inna_la.food.

Салат ''Грибна галявина'': простий та оригінальний рецепт до святкового столу

Інгредієнти:

  • Мариновані печериці - 1 банка
  • Мікс зелені - 1 пучок
  • Сир твердий - 100 гр
  • Копчений балик 200 гр
  • Яйця - 2 шт
  • Картопля - 1 шт (велика)
  • Майонез
Відео дня

Спосіб приготування

1. Відварюємо картоплю в мундирі та даємо їй повністю охолонути

2. Кладемо на тарілку форму для салату, викладаємо на дно рівним шаром мариновані гриби ніжками догори та поливаємо їх невеликою кількістю майонезу, розрівнюючи його

Салат ''Грибна галявина'': простий та оригінальний рецепт до святкового столу

3. Викладаємо шар натертого твердого сиру і знову шар майонезу

Салат ''Грибна галявина'': простий та оригінальний рецепт до святкового столу

4. Нарізаємо балик брусками, викладаємо у форму та поливаємо майонезом

Салат ''Грибна галявина'': простий та оригінальний рецепт до святкового столу

6. Додаємо натерті яйця і поливаємо майонезом

6. Очищуємо картоплю від шкірки та натираємо на великій терці у форму, після чого знову формуємо шар майонезу

Салат ''Грибна галявина'': простий та оригінальний рецепт до святкового столу

7. Перевертаємо салат на іншу тарілку та звільняємо від форми. Прикрашаємо грибну галявину зеленню.

Салат ''Грибна галявина'': простий та оригінальний рецепт до святкового столу

Раніше OBOZ.UA вже публікував рецепти салатів до різдвяного столу:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти