Салат і закуска одночасно: як швидко замаринувати кабачки зі спеціями

1 хвилина
50,8 т.
Салат і закуска одночасно: як швидко замаринувати кабачки зі спеціями

Що тільки не готують з кабачків: оладки, запіканки, рулети, в клярі, салати та різноманітну консервацію на зиму. Окрім цього, овоч можна смачно замаринувати зі спеціями. Виходить два в одному: салат і закуска одночасно.

Фудблогерка Лілія (lileklilek2) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом маринованих кабачків зі спеціями.

Рецепт маринованих кабачків зі спеціями

Інгредієнти:

  • кабачки – 1 кг

  • сіль – 1 ст. л.

  • цукор – 1 ст. л.

Страви з кабачків
Відео дня
  • оцет – 30 мл

  • рослинна олія – 60 мл

  • кріп

  • часник

  • перець

Спосіб приготування:

1. Порізаи кабачки зручним способом: слайсами, кружечками, брусочками чи соломкою. Від товщини залежатиме час їх маринування.

Як з кабачків приготувати салат та закуску

2. Порізані кабачки змішати з рештою необхідних інгредієнтів. Добре перемішати.

3. Залишити кабачки маринуватися в холодильнику. При дрібній нарізці кабачкам вистачає всього 15 хвилин.

Закуска з кабачків

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти