МоваЯзык

/ Кулінарні новини

Салат із качки та персика

Цікаве поєднання. Соєвий соус чудово доповнить смак качки, приготованої на грилі, а кінза підкреслить, посилить смак і аромат персика. Чудова ідея для літнього страви!

Інгредієнти:

3 персики без шкірки, нарізані скибочками

1 качка, приготовлена на грилі

2 редиски

2 невеликих огірки

1 склянка листя кінзи

2 столові ложки соєвого соусу (переважно light)

2 столові ложки рибного соусу

2 столові ложки соку лайма

1 перець чилі без зерняток

2 чайні ложки цукрової пудри

2 чайні ложки тертого імбиру

Спосіб приготування

З качки зрізати шматочками м'ясо. Нарізати тонкою соломкою огірки та редиску, злегка подрібнити кінзу і персики. Приготувати соус, змішавши всі рідкі інгредієнти, імбир, чилі (гостроту додавати поступово, куштуючи), цукрову пудру (теж частинами). Змішати качку, персик, огірки, редиска, полити соусом, перемішати і подавати.

http://www.flavor.ua

Не набридаємо! Тільки найважливіше - підписуйся на наш Telegram-канал

Читайте всі новини по темі "рецепти" на сайті "OBOZREVATEL".

Тема
0
Коментарі
0
0
Смішно
0
Цікаво
0
Сумно
0
Треш