Салат із молодої капусти для вечері: що додати у страву для оригінального смаку

Салати з молодої капусти – найкраща страва для легкої вечері. До того ж, капуста чудово поєднуються з усіма овочами, зеленню, зеленим горошком. Заправлятисалати найкраще не майонезом, а йогуртом чи олією.

Кулінарка Дар'я поділилася в Instagram рецептом смачного салату з молодої капусти, із червоною цибулею, зеленим горошком.

Відео дня

Інгредієнти:

• капуста – 600-700г
• зелений горошок – 1/2 банки
• червона цибуля – 1/2 шт.
• кріп – 20 г

Заправка:

• олія – 3 ст. л.
• лимонний сік – 3 ст. л.
• мед – 1 ст. л.
• сіль – 1 ч. л.
• коріандр – 1/2 ч. л.
• мелений перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Наріжте дрібно капусту.

2. Цибулю поріжте півкільцями.

3. Подрібніть зелень.

4. Соус: змішайте усі інгредієнти, добре перемішайте.

5. Викладіть в миску інгредієнти, додайте горошок, полийте заправкою, перемішайте і можна подавати.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з баклажанів по-корейськи

• Корисний салат із капусти
• Салат із червоної капусти