Салат "Мімоза" з майонезом по-новому: як цікаво подати звичний салат

Салат "Мімоза" – один із найсмачніших домашніх салатів на рівні з олів`є та "Шубою". Традиційно в його основі: риба чи рибна консерва, яйця, овочі та майонез. Приготувати такий салат по-новому можна, змінивши подачу.

Рецепт салату "Мімоза" в кульках був опублікований в одному з кулінарних каналів (Natasha Parkhomenko) в YouTube. 

Інгредієнти:

• консерви в маслі – 1 б (230 г)
• картопля – 1 шт
• морква – 2 шт
• ріпчаста цибуля – 0,5 шт
• яйця – 2 шт
• сир твердий – 80 г

Відео дня

• зелена цибуля 
• соєвий соус – 1 ст. л. 
• майонез – 2 ст. л. 
• кунжут – 70 г
• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. З сардин злити олію та розім`яти виделкою. 

2. Заздалегідь відварити картоплю, моркву та яйця. В готовому вигляді натерти їх на дрібній тертці до сардин. 

3. Також натерти твердий сир. 

4. Ріпчасту та зелену цибулю подрібнити. Додати до загальної маси. 

5. Додати соєвий соус, сіль, перець та майонез. Перемішати. Маса має бути досить щільна. 

6. Кунжут злегка підсажити на сковороді до золотистості. 

6. З отриманої маси сформувати кульки та обваляти в кунжуті.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Мімоза з плавленим сиром
• Мімоза у лаваші
• Мімоза з тунцем