Салат олів'є з майонезом: як зробити страву ще смачнішою

2 хвилини
22,1 т.
Салат олів'є з майонезом: як зробити страву ще смачнішою

Салат з майонезом олів'є – це страва на всі випадки життя, яку готують на щоденний і святковий стіл. У кожної господині є свій рецепт та традиційні інгредієнти для приготування салату. Але існують деякі секрети, які допоможуть зробити страву ще смачнішою.

Рецепт та особливості приготування салату олів'є був опублікований в одному з кулінарних блогів (nekuhar) в Instagram.

Рецепт та секрети приготування олів`є

Секрети приготування салату

1. Замість відварювання, овочі краще запечіть у духовці.

2. Використовуйте домашній майонез замість купованого.

Відео дня

3. Ковбасу можна замінити на фермерську курячу грудку зі шкіркою, яка добре підрум'янюється та надає страві особливого смаку.

4. Замість консервованого краще використайте заморожений горошок.

5. Дотримуйтеся пропорцій та додавайте сіль та перець перед подачею.

Інгредієнти для олів`є

Інгредієнти:

  • фермерська грудка – 2 шт.
  • морква – 2 шт.
  • картопля – 2 шт.
  • яйця – 6 шт.
  • мариновані огірки – 6 шт.
  • свіжі огірки – 6 шт.
  • синя цибуля – 1 шт.
  • горошок – 1 б.
  • каперси
  • сіль, перець
Олів`є з куркою без ковбаси

Спосіб приготування:

1. Овочі загорнути у фольгу та запекти у духовці за температури 180 градусів 45 хвилин.

2. Курку змастити олією, накрити фольгою та запікати разом з овочами 30 хвилин. Після – зняти фольгу та запікати ще 15 хвилин.

3. Всі підготовлені інгредієнти порізати.

Як приготувати смачний салат олів`є

4. Додавати сіль, перець та майонез перед подачею.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти