Салат "Різдвяний вінок" для святкового застілля: новинка 2022

Майонезним салатом з ковбасою і зеленим горошком зараз нікого не здивуєш. Якщо ви хочете приємно вразити всю родину, на Новий рік 2022 варто приготувати спрвді ефектні страви. І на цей випадок існує один оригінальний салат з назвою – "Різдвяний вінок". Тут поєднуються солодкі та солоні смаки, присутня легка кислинка і терпкість – і усе це із зовсім невеликої кількості інгредієнтів.

Ідея приготування надзвичайно оригінального святкового салату опублікована на сторінці kelbas_v в Instagram.

Інгредієнти:

• листя салату – 1 упаковка

• великий буряк – 1 шт

• груша велика – 1 шт

Відео дня

• сир з цвіллю – 100 г

• волоські горіхи – 100 г

• гранат – 1 шт

• запечена курка

Інгредієнти для заправки:

• олія – 50 мл

• лимонний сік – 20 мл

• мед – 1 ст.л

• гірчиця – 1 ч.л

• сіль/перець

Спосіб приготування:

1. В центр великої тарілки поставити посуд для соусу (у мене формочка для кексу)

2. Першим шаром викласти листя салату.

3. Буряк – відварити або запекти у фользі протягом 1 години.

4. Груша – її обов'язково збризнути лимонним соком, щоб не темніла.

5. Далі викласти шматочки сиру.

6. Потім горіхи.

7. Посипати зернами гранату.

8. Мілко притрусити лимонну цедру.

5. Приготувати соус: всі інгредієнти змішати в баночці , добре струсити до однорідності.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Пісний салат з авокадо

• Салат м'ясний з овочами

• Салат із філе курки