Відео дняСалат "Смарагдовий браслет": дуже красива страва з ківі на вашому столі
Салат "Смарагдовий браслет" - це страва неабиякої краси. Він, завдяки своїм інгредієнтам та незвичному вигляду стане справжньою прикрасою будь-якого святкового столу. А ще цей салат є досить бюджетним, тому готувати його можна і щодня.
Відео дняРецептом приготування "Смарагдового браслету" поділилась фудблогерка з ніком zhuravlina_cooking. В Instagram вона розповіла, як красиво подати цей салат на стіл.
Інгредієнти
- Куряче філе – 1 шт
- Велика морква – 1 шт
- Цибуля – 2 шт
- Варені яйця – 4 шт
- Родзинки – 100 гр
- Волоські горіхи – 100 гр
- Майонез – 180 гр
- Ківі – 2-3 шт
- Твердий сир – 150 гр
Спосіб приготування
1.Обсмажити цибулю з морквою на невеликій кількості олії додавши сіль та перець.
2. Варені яйця натерти на великій терці, твердий сир – на дрібній.
3. Обсмажити волоські горіхи на сухій пательні.
4. Відварне філе нарізати невеликими кубиками.
5. Родзинки залити окропом. Злити воду через 7-10 хвилин і просушити паперовим рушником.
6. По центру тарілки ставимо склянку та починаємо збирати салат.
7. 1 шар - робимо невелику сіточку майонезну в викладаємо куряче філе, зверху майонезну сітку. 2 шар - викласти засмажку, зверху майонезну сіточку і змастити ложкою. 3 шар - натерті яйця і змастити ложкою майонезну сіточку. 4 шар - волоські горіхи та родзинки викласти. Потім шар натертого сиру, зробити сітку з майонезу і добре змастити ложкою.
8. Відправити у холодильник на 2 години. Прибрати склянку та прикрасити салат нарізаним ківі та волоськими горіхами.
Також на OBOZ.UA можна знайти й інші цікаві варіанти салатів: