Салат "Цезар" з індичкою: що додати до страви, щоб урізноманітнити її смак

1 хвилина
729
Салат 'Цезар' з індичкою: що додати до страви, щоб урізноманітнити її смак

Салат "Цезар" є найкласичнішим з усіх сучасних салатів. Тому час від часу хочеться його трішки урізноманітнити, додавши нові нотки смаку.

Саме цим вирішила зайнятись фудблогерка з ніком jocheretyan. В Instagram вона запропонувала додати до салату Цезар один секретний інгредієнт, який суттєво змінить смак страви.

Салат ''Цезар'' з індичкою: що додати до страви, щоб урізноманітнити її смак

Інгредієнти для салату

  • Салат ромен або айсберг – 1 пучок
Відео дня
  • Томати чері – 200 гр
  • Чіабата – 1 шт
  • Філе індика – 200 гр
  • Пармезан – 50 гр

Інгредієнти для соусу

  • Оливкова олія – 100 мл
  • Сметана або майонез – 150 гр
  • Сік лимона – 1/3 шт
  • Пармезан – 120 гр
  • Анчоуси – 3-4 шт
  • Часник – 2 зуб
  • Сіль
  • Перець

Спосіб приготування

1.Маринуємо філе із сіллю, спеціями й оливковою олією. Обсмажуємо до готовності, або запікаємо у духовці при 190 градусах, після чого нарізаємо слайсами.

Салат ''Цезар'' з індичкою: що додати до страви, щоб урізноманітнити її смак

2. Помідори розрізаємо навпіл.

3. У глибоку ємність руками розриваємо листя салату.

Салат ''Цезар'' з індичкою: що додати до страви, щоб урізноманітнити її смак

4. Додаємо філе, томати, натертий пармезан, варені яйця, нарізані на 8 частин та сухарики з чіабати.

5. Всі інгредієнти соусу змішуємо до однорідності за заправляємо салат.

Салат ''Цезар'' з індичкою: що додати до страви, щоб урізноманітнити її смак

Також на OBOZ.UA є багато інших рецептів салатів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти