Салат з буряка з оливками: цікаве поєднання смаків для зимового меню

1 хвилина
3,7 т.
Салат з буряка з оливками: цікаве поєднання смаків для зимового меню

Продукти, що входять до цього салату, є досить незвичними. А втім, вони поєднуються в дуже цікавий тандем, завдяки якому страва стає однією з найулюбленіших для зимового періоду. Саме взимку хочеться максимально урізноманітнити своє меню та наповнити організм поживними речовинами.

А ще цей салат сповнений вітамінами та легко готується. Він може стати додатком до основної страви або слугувати як перекус. Рецептом салату з буряка та оливок в Instagram поділилась фудблогерка з ніком kate.deliciouss. Вона також зазначила, що під час приготування салату принципово використовувати саме червону цибулю.

Салат з буряка з оливками: цікаве поєднання смаків для зимового меню
Відео дня

Інгредієнти

  • Буряк варений або запечений
  • Оливки
  • Червона цибуля
  • Листя петрушки
  • Цедра та сік лимону
  • Олія
  • Сіль

Спосіб приготування

1. Цибулю нарізати напівкільцями, додати оливки, цедру лимона та лимонний сік.

Салат з буряка з оливками: цікаве поєднання смаків для зимового меню

2. Все ретельно перемішати та дати постояти протягом 10 хвилин.

3. Додати нарізаний буряк та листя петрушки. Ще раз все добре перемішати.

Салат з буряка з оливками: цікаве поєднання смаків для зимового меню

4. Додати олію та сіль за смаком.

Салат з буряка з оливками: цікаве поєднання смаків для зимового меню

Також на OBOZ.UA можна знайти й інші рецепти салатів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти