Відео дняСалат з буряка з оливками: цікаве поєднання смаків для зимового меню
Продукти, що входять до цього салату, є досить незвичними. А втім, вони поєднуються в дуже цікавий тандем, завдяки якому страва стає однією з найулюбленіших для зимового періоду. Саме взимку хочеться максимально урізноманітнити своє меню та наповнити організм поживними речовинами.
Відео дняА ще цей салат сповнений вітамінами та легко готується. Він може стати додатком до основної страви або слугувати як перекус. Рецептом салату з буряка та оливок в Instagram поділилась фудблогерка з ніком kate.deliciouss. Вона також зазначила, що під час приготування салату принципово використовувати саме червону цибулю.
Інгредієнти
- Буряк варений або запечений
- Оливки
- Червона цибуля
- Листя петрушки
- Цедра та сік лимону
- Олія
- Сіль
Спосіб приготування
1. Цибулю нарізати напівкільцями, додати оливки, цедру лимона та лимонний сік.
2. Все ретельно перемішати та дати постояти протягом 10 хвилин.
3. Додати нарізаний буряк та листя петрушки. Ще раз все добре перемішати.
4. Додати олію та сіль за смаком.
Також на OBOZ.UA можна знайти й інші рецепти салатів: