Салат з двох видів капусти: як приготувати страву з найпростішою заправкою
Салат із капусти – це той випадок, коли можна поєднати будь-які інгредієнти і страва вийде все одно бездоганною. Навіть коли це салат на основі двох видів капусти: пекінської та фіолотевої, і з найпростішою заправкою – олією. Ідеально у спекотний літній день.
Фудблогерка Наталія Сусь на своєму Youtube-каналі (Домашні рецепти від Natalia Sus) поділилася рецептом салату з пекінської та фіолетової капусти.
Інгредієнти:
пекінська капуста – 200 г
фіолетова капуста – 100 г
ківі – 1 шт
сир "Фета" – 100 г
цибуля – 1\4 шт
чорнослив – 4 шт
оливкова олія – 2 ст. л.
насіння соняшника
Спосіб приготування:
1. Натерти фіолетову капусту на тертці.
2. Нашаткувати пекінську капусту.
3. Порізати ківі кубиками.
4. Цибулю порізати півкільцями.
5. Подрібнити чорнослив.
6. Підсмажити зернята соняшника.
7. Подрібнити руками сир.
8. Заправити олією.
9. За бажанням посипати насінням.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: