Салат з кавуном і фетою: як приготувати оригінальну літню страву

Соковитий кавун можна їсти не лише самостійно, але й додавати у салати. Плід чудово поєднується з сиром, зеленню – базиліком та руколою, помідорами та огірками. У ролі заправки варто використати ароматну олію.

Фудблогерка Тетяна Шеремет (tania_sheremet_) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом салату з кавуном, фетою та без майонезу.

Інгредієнти:

• м‘якоть кавуна – 150-200 г
• рукола
• червона цибуля – 1/4 шт
• фелата – 100 г

Для соусу:

Відео дня

• сік лимону або лайму – 1-1,5 ч. л.
• мед – 1 ч. л.
• олія рослинна – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Для початку потрібно м'якоть кавуна порізати середніми кубиками. Почистити від кісточок. 

2. Цибулю порізати четвертькільцями. 

3. Сир фелату порізати кубиками. 

4. У тарілку викласти руколу, шматочки кавуна, цибулі та сиру. 

5. Змішати усі інгредієнти для соусу та полити ним салат. Готово!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Смузі з кавуном

• Молочний коктейль із кавуном
• Смажена курка з кавуном