Відео дня
Салат з кавуном і фетою: як приготувати оригінальну літню страву

Соковитий кавун можна їсти не лише самостійно, але й додавати у салати. Плід чудово поєднується з сиром, зеленню – базиліком та руколою, помідорами та огірками. У ролі заправки варто використати ароматну олію.
Фудблогерка Тетяна Шеремет (tania_sheremet_) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом салату з кавуном, фетою та без майонезу.
Інгредієнти:
- м‘якоть кавуна – 150-200 г
- рукола
- червона цибуля – 1/4 шт
- фелата – 100 г
Для соусу:
- сік лимону або лайму – 1-1,5 ч. л.
- мед – 1 ч. л.
- олія рослинна – 2 ст. л.
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно м'якоть кавуна порізати середніми кубиками. Почистити від кісточок.
2. Цибулю порізати четвертькільцями.
3. Сир фелату порізати кубиками.
4. У тарілку викласти руколу, шматочки кавуна, цибулі та сиру.
5. Змішати усі інгредієнти для соусу та полити ним салат. Готово!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: