Салат з куркою та броколі: смачна і поживна страва для сніданку
Салат з куркою та броколі ідеально підходить до сніданку. Він поживний та корисний, тому надає сил протягом активного дня та додає бадьорості організму.
А ще, цю страву можна готувати протягом цілого року, адже неважливо, які саме овочі ви використовуєте: свіжі, чи заморожені. Саме так стверджує фудблогерка Ліза Глінська, яка у своєму Instagram надала детальний рецепт цього неймовірного салату.
Інгредієнти
- Куряче філе – 250 гр
- Броколі – 250 гр
- Твердий сир – 100 гр
- Томати чері – 100 гр
- Олія – 20-30 мл
- Лимонний сік – 5-7 мл
Спосіб приготування
1. Філе курки порізати на невеликі шматочки додати 10 мл ароматної олії "Олейна" з Травами базилік, орегано, розмарин. Посолити та обсмажити, можна використовувати відварену курку.
2. Броколі порізати на суцвіття, кинути в киплячу підсолену воду на кілька хвилин.
3. Перекласти в холодну воду, щоб зберегти насичений колір броколі.
4. Натерти сир на великій тертці, порізати чері.
5. Змішати всі інгредієнти, посолити за смаком, заправити олією та збризкати лимонним соком.
На OBOZ.UA є й інші рецепти з броколі: