Салат з куркою, яблуком та чорносливом: головний конкурент олів'є та "Шуби"
Якщо звичні "Олів'є" та "Шуба" набридли, варто поексперементувати зі смаками і зробити новий салат. Чудовим варіантом буде поєднання курки, яблука та чорносливу в одній страві. Салат заправляється майонезом і, попри це, він виходить дуже легким та ніжним.
Ідея приготування салату з куркою, яблуком та чорносливом опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Симончук (cook_julija_simonchuk) в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе – 100 г
- яблуко – 1-2 шт
- сир твердий – 80 г
- чорнослив в‘ялений – 50 г
- горіхи волоські – 30 г
- часник – 3 зубчика
- сіль, перець, майонез – за смаком
Спосіб приготування:
1. Перший шар – відварена і порізана курка, підсолена і поперчена, вичавлений часник і трішки подрібнених горіхів. Поверх робимо сіточку з майонезу.
2. Потім кладемо почищене і нарізане кубиками яблуко і зверху теж сіточка з майонезу.
3. Далі подрібнений чорнослив і трохи подрібнених горіхів, знову сітка з майонезу.
4. Посипаємо сиром потертим на мілку тертку.
5. Прикрашаємо зеленню, чорносливом чи горіхами.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: