Відео дняНовий салат з оселедцем і буряком: цікаве поєднання для тих, кому набридла "Шуба"
Цей салат стане ідеальним для тих людей, хто полюбляє класичну "Шубу" та вінегрет. Основна перевага салату з оселедцем полягає у відсутності в ньому майонезу, картоплі та інших "важких" інгредієнтів. Тому цей салат можна і навіть треба вживати тим, хто слідкує за своєю фігурою.
Відео дняРецептом цього цікавого салату в Instagram поділилась фудблогерка з ніком iriska_dimitrova. До речі, для його приготування вас знадобляться досить бюджетні інгредієнти.
Інгредієнти для салату
- Слабосолений оселедець – 500 гр
- Варений буряк – 1 шт
- Червона цибуля – ½ шт
- Консервований горошок – ½ б
- Кріп
- Олія
- Чорний перець
Інгредієнти для маринування цибулі
- Сіль – 1 ч.л.
- Цукор – 1 ч.л.
- Оцет – 1 ст.л.
- Вода - 0,5 скл
Спосіб приготування
1. Цибулю нарізати півкільцями, додати всі інгредієнти для маринування, перемішати та залишити на 20 хвилин.
2. Буряк та оселедець нарізати смужками.
3. З’єднати всі інгредієнти салату, присипати чорним перцем.
4. Спробувати салат та додати сіль, якщо в цьому є потреба.
Раніше OBOZ.UA публікував й інші цікаві рецепти салатів: