Салат з пекінської капусти: поживна страва, якою можна замінити обід

Чи існує на світі салат, з’ївши порцію якого можна повноцінно замінити обід? Правильна відповідь: існує. Мова йде про салат з пекінської капусти, до складу якого входить ковбаса, кукурудза та інші овочі.

Відео дня

Це поживна страва, яку легко взяти із собою та отримати практично всі необхідні організму речовини для нормального існування. Рецептом цього чудового та поживного салату в Instagram поділилась фудблогерка з ніком zhuravlina_cooking.

Інгредієнти

• Пекінська капуста – 350 гр
• Ковбаса – 250 гр
• Кукурудза консервована – 1 банка
• Морква – 250 гр
• Майонез
• Сухарики – 1 пачка

Спосіб приготування

1. Пекінську капусту невеликого розміру розрізаємо навпіл та нарізаємо соломкою. Перекладаємо у глибоку миску.

2. Ковбасу нарізаємо соломкою та відправляємо до капусти. Краще обирати копчену ковбасу.

3. Туди ж викладаємо кукурудзу та моркву по-корейськи.

4. Додаємо майонез за смаком та добре перемішуємо.

5. Перед подачею додаємо сухарики, але не перемішуємо.

6. Також можна притрусити зеленню.

На OBOZ.UА є й інші цікаві рецепти салатів:

• Салат з кус-кусом
• Салат з квасолею
• Різнокольоровий салат