Салат з пекінською капустою та морквою по-корейськи: готується 10 хвилин

2 хвилини
660
Рецепт салату

Пекінська капуста – ідеальний овоч для приготування смачних та легких салатів. До того ж капуста добре поєднується з усіма овочами, також м'ясом, ковбасою, морепродуктами.

Смачний салат із пекінської капусти

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та ситного салату з пекінської капусти з твердим сиром, морквою по-корейськи та вареними яйцями.

Рецепт салату
Відео дня

Інгредієнти:

  • 1 невелика або половина великої пекінської капусти
  • 200 г балика, шинки чи іншого копченого м'яса
  • 150 г твердого сиру
  • 100 г волоських горіхів
  • 4 варені яйця
  • 200 г моркви по-корейськи

Заправка:

  • 200 г грецького йогурту
  • 2 ст. л. м'якої гірчиці
  • сіль та мелений перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Тоненько наріжте капусту. Балик, сир та яйця ріжемо тоненькою соломкою.

Інгредієнти для салату

2. У велику миску перекладіть порізану капусту, м'ясо, сир, яйця. Додайте горіхи та моркву по-корейськи, перемішайте.

Приготування салату

3. Для заправки змішуємо усі інгредієнти.

Соус для салату

4. Порцію салату перекладіть у миску і додайте 2 ст.л заправки, перемішайте та подавайте.

Готовий салат

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти