Салат "Здоров'я" із сирих овочів, з яблуком та оригінальним соусом: рецепт найкориснішого салату

1 хвилина
3,3 т.
Рецепт буряка по-корейськи

Салати найкраще готувати із сезонних овочів, і краще їх використовувати у сирому чи запеченому вигляді. Заправляти салати найкраще не майонезом, а рослинною, оливковою олією.

Салат з буряка

Кулінар Валерій Пономарь поділився в Instagram рецептом смачного та дуже корисного салату із сирих овочів та фруктів.

Корисний салат
Відео дня

Інгредієнти:

  • Буряк – 150 г
  • Морква – 80 г
  • Яблуко зелене – 70 г
  • Редька – 70 г
  • Лимонний сік – 1,5 ст. л.
  • Оливкова олія 1 ст. л.
  • Мед – 1 ч. л.
  • Горіхи будь-які – 20 г (грецькі, арахіс, кедрові, а також кунжут)

Спосіб приготування:

1. Сирі овочі та яблуко натріть на тертці.

Сирі овочі

2. Змішайте лимонний сік з медом, оливковою олією.

Соус для салату

3. Полийте овочі соусом і перемішайте.

Приготування салату

Салат можна їсти одразу, але краще дати постояти 30 хвилин.

Готовий салат

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти