Який салат приготувати на Новий рік: простий та легкий рецепт смачної страви

Салат – одна з найпростіших і найсмачніших страв, які можна готувати з овочів, морепродуктів, м'яса. Для більш яскравого смаку в салати можна додавати часник, гірчицю, спеції, часник.

Кулінарка Ольга Матвій поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом салату зі свинячого серця, моркви по-корейськи та яєць.

Відео дня

Інгредієнти:

• Свиняче серце – 1 шт.
• Яйця – 4 шт.
• Морквина по-корейськи – 200 г
• Цибуля – 1 шт.
• Петрушка – за смаком
• Сіль та майонез

Спосіб приготування:

1. Помийте та відваріть серце до готовності, поріжте соломкою.

2. Яйця також відваріть та натріть.

3. Цибулю наріжте дуже тонкими півкільцями, перекладіть у миску і залийте окропом, залиште на 3-4 хвилини, після відкиньте на друшляк, злегка пожмакайте руками.

4. Зберіть салат: перекладіть у миску порізане серце, яйця, цибулю, готову моркву по-корейськи, майонез, сіль і перемішайте.

За бажання можна додати в салат порізану петрушку.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з огірками по-корейськи
• Салат з корейською морквою
• Салат з корейською морквою та шинкою