Салат зі свіжого вареного буряка: смачніший за "Шубу"

2 хвилини
19,2 т.
Салат зі свіжого вареного буряка: смачніший за 'Шубу'

Традиційним салатом, який зазвичай готують з вареним буряком, є "Шуба". Така страва є більш популярна в зимовий період. А якщо ви хочете приготувати салат зі свіжого буряка влітку – варто скористатись такою ідеєю приготування: оселедець замінити на червону рибу, майонез – на бальзамічний крем, а також додайте ще декілька простих та корисних компонентів. 

Ідея приготування салату з вареним буряком опублікована на сторінці фудблогерки Галини (cooking_with_gala) в Instagram.

Салат зі свіжого вареного буряка: смачніший за ''Шубу''

Інгредієнти:

  • буряк – 2 шт.
  • мікс салату – 70 г
  • червона риба – 200 г
  • сочевиця – 30 г
Салат зі свіжого вареного буряка: смачніший за ''Шубу''
Відео дня
  • огірок – 1 шт.
  • оливкова олія – 1 ст.л.
  • сіль
  • кедрові горіхи – 20 г
  • бальзамічний крем
Салат зі свіжого вареного буряка: смачніший за ''Шубу''

Спосіб приготування:

Салат зі свіжого вареного буряка: смачніший за ''Шубу''

1. Буряк, рибу, сочевицю зварити.

Салат зі свіжого вареного буряка: смачніший за ''Шубу''

2. На блюдо викласти нарізаний кружальцями буряк, мікс салату, рибу шматочками, сочевицю.

Салат зі свіжого вареного буряка: смачніший за ''Шубу''

3. Полити олією і посолити.

Салат зі свіжого вареного буряка: смачніший за ''Шубу''

4. Викласти огірок, нарізаний слайсами, посипати горішками і полити бальзамічним кремом.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти