Відео дня
Що додати у фарш для котлет, щоб вони були соковитими: лише один інгредієнт
Домашні котлети можна готувати з риби, курячого та свинячого м'яса, а також овочів, рису, крабовими паличками. Для того, щоб курячі котлети були соковитими, в основу кулінари радять додати смажену цибулю.
Кулінарка Яна поділилася в Instagram рецептом смачних курячих котлет із хлібом, яйцями та цибулею.
Інгредієнти:
- Курячий фарш – 1 кг
- Молоко для хліба
- Хліб – 5 середніх шматочків без кірки
- Цибуля – 130 г
- Яйця – 2 шт.
- Сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. У фарш додайте змочений хліб у молоці, додайте подрібнену цибулю, яйця, спеції, перемішайте.
2. Надайте котлетам форму, обсмажте до золотистості.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: