Що додати у курячий фарш на котлети: будуть м'якими та соковитими

1 хвилина
61,4 т.
Що додати у курячий фарш на котлети: будуть м'якими та соковитими

Курячі котлети з фаршу можна робити соковитими. Для цього додайте у масу для смаження твердий сир, а також броколі. Зверху вироби вийдуть дуже золотистими.

Відео дня

Ідея приготування соковитих курячих котлет з броколі і твердим сиром опублікована на кулінарній сторінці fasting marafon в Instagram. Смажити на звичайній олії.

Що додати у курячий фарш на котлети: будуть м'якими та соковитими

Інгредієнти:

  • фарш з курячого філе – 500 г.
  • броколі – 150 г
  • морква – 50 г
  • сир твердий – 50 г
  • яйце куряче – 1 шт.
  • перець, паприка, сушений часник, сіль – за смаком
  • олія для смаження – 5 г

Спосіб приготування:

Що додати у курячий фарш на котлети: будуть м'якими та соковитими

1. Броколі відварити.

2. Збити у блендері.

Що додати у курячий фарш на котлети: будуть м'якими та соковитими

3. Сиру моркву і сир подрібнити на тертці.

4. Змішати фарш, броколі, моркву, яйця і спеції.

Що додати у курячий фарш на котлети: будуть м'якими та соковитими

5. Перемішати, сформувати котлети.

Що додати у курячий фарш на котлети: будуть м'якими та соковитими

6. Смажити на краплі олії.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти