Що додати в котлети з печінки для кращого смаку: вийде дуже ситно

2 хвилини
7,2 т.
Що додати в котлети з печінки для кращого смаку: вийде дуже ситно

Печінкові котлети чудово поєднуються з картопляним пюре або гречкою. Їх можна їсти просто на хлібі. У масу для смаження варто додати трохи м'ясного фаршу – вийде дуже ситно.

Ідея приготування смачних печінково-м'ясних котлет опублікована на сторінці фудблогерки з ніком danilchenko_77 в Instagram. Щоб маса добре тримала форму – додайте манку.

Що додати в котлети з печінки для кращого смаку: вийде дуже ситно

Інгредієнти:

  • печінка – 600 г
  • фарш – 400 г
  • цибуля – 1 шт.
  • яйця – 2 шт.
  • манка – 3 ст.л
  • сіль, перець

Спосіб приготування:

Що додати в котлети з печінки для кращого смаку: вийде дуже ситно

1. Подрібнити печінку.

2. Додати подрібнену цибулю.

Що додати в котлети з печінки для кращого смаку: вийде дуже ситно

3. Додати яйця.

4. Посолити та поперчити.

Що додати в котлети з печінки для кращого смаку: вийде дуже ситно

5. Перемішати та всипати манку.

6. Знову перемішати.

Що додати в котлети з печінки для кращого смаку: вийде дуже ситно

7. Смажити на середньому вогні до готовності.

Що додати в котлети з печінки для кращого смаку: вийде дуже ситно

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти