Що додати в курячі котлети, щоб вони були соковитими: лише один інгредієнт

1 хвилина
32,6 т.
Курячі котлети

Котлети можна готувати з різного м'яса, але найсмачніші та дієтичні виходять із курячого. Щоб вони були соковитими, кулінари радять додавати смажену цибулю у фарш, сирі овочі та твердий тертий сир.

Смачні котлети

Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом смачних та соковитих котлет із тертим твердим сиром.

Рецепт котлет
Відео дня

Інгредієнти:

  • куряче філе – 600 г
  • сир твердий – 100 г
  • олія – 50 г
  • цибуля – 1 шт.
  • часник – 1 зуб.
  • панірувальні сухарі – 1 ст. л.
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Перебийте у блендері цибулю, часник, куряче філе.

Курячий фарш

2. Викладіть у посуд, додайте масло кімнатної температури, посоліть, поперчіть. Додайте тертий на дрібну тертку сир і перемішайте.

Готовий фарш з маслом

3. В кінці додайте панірувальні сухарі, знову перемішайте і сформуйте котлети.

Готові котлети

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти