Що додати в маринад для помідорів, щоб вони не розвалювались: один простий інгредієнт

2 хвилини
2,2 т.
Що додати в маринад для помідорів, щоб вони не розвалювались: один простий інгредієнт

Консервовані помідори – це чудова закуска на святковий стіл. Але лише в тому випадку, якщо овочі залишаються цілими. Для цього в маринад потрібно додати один простий інгредієнт. 

Ідея приготування помідорів на зиму, які не розпадаються в банці, опублікована на кулінарній сторінці osoblyva.com_ в Instagram. В маринад потрібно додати горілку. 

Що додати в маринад для помідорів, щоб вони не розвалювались: один простий інгредієнт

Спосіб приготування помідорів на зиму:

1. Найперше потрібно розкласти помідори по трилітровим стерилізованим банкам.

Відео дня
Що додати в маринад для помідорів, щоб вони не розвалювались: один простий інгредієнт

2. Залити окропом.

3. Прикрити кришками та потримати так десь 7 хвилин.

Що додати в маринад для помідорів, щоб вони не розвалювались: один простий інгредієнт

4. Злити воду з помідорів у каструлю.

Що додати в маринад для помідорів, щоб вони не розвалювались: один простий інгредієнт

5. Додати із розрахунку на одну банку: 2,5 столові ложки солі, 4 столові ложки цукру, 3 гвоздики, 7 горошин чорного перцю, щіпку меленого червоного перцю, 2 лаврових листки, 2-3 очищених зубчиків часнику.

Що додати в маринад для помідорів, щоб вони не розвалювались: один простий інгредієнт

6. Потрібно довести все до кипіння і додати по 1 столовій ложці оцтової есенції і горілки. Залити в банку і закатати кришкою.

Що додати в маринад для помідорів, щоб вони не розвалювались: один простий інгредієнт

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти