Відео дня
Млинці "3 склянки": будуть тонкими, але не рватимуться
Щоб домашні млинці були смачними, тонкими і не рвалися, кулінари радять додавати в основу соду, обов'язково також додати вершкове масло або олію. Для начинки можна використовувати будь-які начинки.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже простих і смачних, тонких млинців, для приготування яких потрібно мінімум інгредієнтів.
Інгредієнти:
- Борошно – 1 склянка
- Молоко – 1 склянка
- Окріп – 1 склянка
- Яйця – 2 шт.
- Олія – 2 ст. л.
- Цукор – 4 ст. л.
- Сіль – 1/4 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Змішайте яйця з цукром та сіллю
2. Частинами введіть просіяне борошно і молоко, постійно помішуючи вінчиком, щоб не було грудочок.
3. Далі додайте окріп і олію. Тісто вийде рідким, таким воно й має бути.
4. На сильно розігріту суху сковороду влийте тісто і посмажте млинці до золотистого кольору.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: