Що корисного приготувати на перекус для дітей під час онлайн-занять: рецепти від Євгена Клопотенка

3 хвилини
2,4 т.
Що приготувати для дітей

Діти дуже часто вибагливі у їжі, відмовляються їсти корисні продукти, а це на думку фахівців, позначається на їхньому здоров'ї. Що стосується школярів, їхній раціон має бути ще більш збалансованим, щоб мати енергію та сили для навчання.

Що приготувати для дітей

Редакція FoodOboz зібрала для вас перелік з 2 рецептів корисних та смачних перекусів від Євгена Клопотенка, які можна приготувати для дітей.

1. Сирна запіканка в духовці

Пиріг для перекушування
Відео дня

Інгредієнти:

  • сир – 500-700 г
Домашній сир
  • яйця – 4 шт.
  • сметана – 100 г
Курячі яйця
  • цукор – 150 г
  • ванільний цукор – 10 г
  • борошно пшеничне – 60 г
Борошно та яйця
  • ізюм – 50 г
  • сіль – 1/2 ч. л.
  • цукрова пудра – 1-2 ст. л.
  • вершкове масло – 25 г

Спосіб приготування:

1. Сир перебийте блендером, додайте жовтки, перемішайте. Білки збийте окремо із сіллю та цукром до пишного стану.

Приготування основи для запіканки

2. До сиру додайте цукор, ванільний цукор, сметану, родзинки та борошно, перемішайте.

3. До готової сирної суміші додайте збиті білки, акуратно перемішайте.

Білки для тіста

4. Форму змастіть вершковим маслом, вилийте тісто і випікайте запіканку при 180 С 40-45 хвилин.

Скільки випікати запіканку

Перед подачею посипте запіканку цукровою пудрою!

Готова страва

2. Солоні сирні пряники

Інгредієнти:

  • сир – 250 г
Як приготувати печиво 
  • борошно пшеничне – 150 г
  • вершкове масло – 60-70 г
Натуральне вершкове масло
  • сіль – 1/2 ч. л.
  • розпушувач – 1/2 ч. л.
  • соняшникова олія – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. У невелику миску викладіть м'яке вершкове масло, додайте борошно, сіль, розпушувач і перемішайте.

Приготування тіста для печива

2. Додайте в цю суміш сир і добре перемішайте до отримання однорідної маси.

Сир для страви

3. Руками змоченими в олії сформуйте печиво, можна йому надати просто круглу форму.

Домашнє печиво

4. Викладіть печиво на деко з пергаментом і випікайте 15-20 хвилин при температурі 180 С.

Готове печиво

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти