Що можна приготувати з полуницею, крім варення: ідея простого десерту

2 хвилини
17,4 т.
Що можна приготувати з полуницею, крім варення: ідея простого десерту

Сезон полуниці розпочато. Цю ягоду багато хто обожнює їсти у свіжому вигляді, також з неї дуже смачне варення. Але дійсно вдалою ідеєю буде приготувати мафіни з полуницею – магазинна випічка з фрутовими наповнювачами тут точно в програші.

Ідея приготування смачних мафінів з полуницею опублікована на сторінці фудблогерки Оксани Світлик (cooking_by_sofi_) в Instagram.

Рецепт солодких мафінів з полуницею

Інгредієнти:

  • яйця – 3 шт

  • цукор – 250 г

  • ванільний цукор – 1 пакетик

  • масло – 80 г

  • борошно – 370 г

Відео дня
  • розпушувач – 10 г

  • молоко – 140 г

  • олія – 70 г

  • сіль – 0,5 ч.л

  • полуниця

Приготування тіста для мафінів

Спосіб приготування:

1. М’яке вершкове масло збити з цукром і ванільним цукром.

2. До яєць додати молоко,олію, сіль і збити вінчиком до однорідності.

Додавання борошна у тісто

3. Яєчну масу влити в 2-3 підходи до масла і збити до однорідності.

Однорідне тісто для десерту

4. Борошно перемішати з розпушувачем.

Додавання начинки у тісто

5. Просіяти в 2 підходи до маси, перемішати.

7. Додати нарізану полуницю, знову перемішати.

Викладання маси у форму для випікання

8. Викласти у форми.

9. Випікати в попередньо розігрітій духовці за температури 190 градусів 30 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти