Що можна швидко приготувати з кисломолочного сиру: десерт родом з дитинства

2 хвилини
11,4 т.
Що можна швидко приготувати з кисломолочного сиру: десерт родом з дитинства

Про солодкі і пухкі пончики в пудрі знає кожна дитина, адже вони надзвичайно смачні. Тому якщо у вас є кисломолочний сир – приготуйте саме такий десерт. Це займе зовсім трохи часу, і вся родина буде задоволена.

Ідея приготування пухких сирних пончиків опублікована на сторінці фудблогерки Віталіни з ніком v.vanilinka в Instagram.

Що можна швидко приготувати з кисломолочного сиру: десерт родом з дитинства

Інгредієнти:⠀

  • 500 г кисломолочний сир
  • 1 яйце
  • 1 жовток
  • 100 г цукру
  • 200 г борошно
  • 1 ч.л. розпушувача
  • 1 ч.л. ванільного цукру
Відео дня
  • дрібка солі
  • 0,5- 1 л рослинної олії для фритюру
  • цукрова пудра для посипання
 

Спосіб приготування:

1. За 30 хвилин до приготування дістаньте з холодильника яйця та сир. Щоб пончики не брали багато борошна – сир потрібно відтиснути від зайвої вологи.

2. Змішайте сир, цукор, ванільний цукор, яйце, жовток та сіль.

 

3. Частинами додайте просіяне борошно з розпушувачем і перемішайте до однорідності.

4. Залиште тісто на 30 хвилин відпочити під плівкою.

 

5. Сформуйте кульки, обваляйте в борошні.

6. У глибокому сотейнику розігріти олію і обсмажити пончики до рум'яної скоринки.

Що можна швидко приготувати з кисломолочного сиру: десерт родом з дитинства

7. Дістати і викласти на паперовий рушник.

8. Коли пончики трохи охолонули, перекладіть на тарілку, притрусіть цукровою пудрою і подавайте разом з улюбленим джемом.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти