Що можна швидко приготувати з кисломолочного сиру замість сирників: все значно простіше

2 хвилини
9,2 т.
Що можна швидко приготувати з кисломолочного сиру замість сирників: все значно простіше

Сирники не завжди виходить приготувати дійсно смачними та привабливими – тісто розтікається, горить, добре не просмажується. А якщо у вас є багато кисломолочного сиру і з ним потрібно щось швидко зробити – приготуйте такі оладки. Вони дуже прості і точно вийдуть у всіх. 

Ідея приготування швидких оладок з кисломолочного сиру опублікована на сторінці фудблогерки Катерини Мовчан (katarina_movchan) в Instagram. Вироби досить довго залишаються свіжими. 

Що можна швидко приготувати з кисломолочного сиру замість сирників: все значно простіше

Інгредієнти:

  • 350 г кисломолочного сиру 5% жирності
Відео дня
  • 4 яйця
  • 100 мл молока
  • 3 ст.л. олії
  • 200 г борошна
  • 0,5 ч.л. соди
  • 1 ч.л. розпушувача
  • 3 ст.л. цукру
  • 1 ст.л. ванільного цукру
  • дрібка солі

Спосіб приготування:

Що можна швидко приготувати з кисломолочного сиру замість сирників: все значно простіше

1. В мисці змішати всі сухі інгредієнти – борошно, соду, розпушувач, сіль, цукор та ванільний цукор.

2. В окрему миску всипати кисломолочний сир, олію, яйця та молоко.

Що можна швидко приготувати з кисломолочного сиру замість сирників: все значно простіше

3. Збити занурювальним блендером до однорідної маси.

4. Всипати сухі інгредієнти та перемішати.

Що можна швидко приготувати з кисломолочного сиру замість сирників: все значно простіше

5. Вимішати до зʼєднання всіх інгредієнтів, не вимішуйте надто довго.

6. Розігріти сковорідку та викласти по 1 ст.л. тіста.

Що можна швидко приготувати з кисломолочного сиру замість сирників: все значно простіше

7. Смажити на сухій сковорідці по 3-4 хвилини з обох боків. Так повторюємо з усім тістом

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти