Що можна швидко приготувти з м'яса і картоплі на обід: бюджетна і ситна страва в духовці

М'ясо і картопля – це універсальні інгредієнти, які точно є на кожній кухні і з них завжди можна приготувати щось смачне. Як варіант, просту запіканку. Така страва дуже виручає, коли потрібно швидко вигадати ситний обід для всієї родини.

Відео дня

Ідея приготування ситної запіканки з м'яса і картоплі опублікована на сторінці фудблогерки Юлії з ніком yulia_smachno_tyt в Instagram. Зверху виходить апетитн золотиста скоринка.

Інгредієнти:

• свинина – 350 г
• фелата або бринза – 70-100

• твердий сир – 200 г
• майонез або сметана – 3-4 ст.л.
• сіль, паприка, перець чорний мелений, приправа до картоплі, сіль за смаком

Длямаринаду:

• соєвий соус – 1 ст.л.
• гірчиця в зернах – 1 ст.л.
• перець чорний мелений, сіль за смаком.
• картопля – 5-6 шт (середні)
• олія – 1-2 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Мʼясо нарізати, замаринувати і залишити на 20 хвилин.

2. Викласти на деко для запікання картоплю з приправами і олією ,на верх мʼясо.

3. Поставити в духовку за температури 200 градусів на 30 хвилин (зверху накрити фольгою).

4. Дістати і зверху змастити сирною сумішшю.

5. Відправити в духовку ще на 7-10 хвилин за температури 220 градусів для утворення румʼяної скоринки зверху.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Картопляна запіканка з м'ясом
• Ачма з м'ясом
• Кальцоне з м'ясом