Що обов'язково треба додати у котлети, щоб вони були соковитими: лише один інгредієнт

Курячі котлети – дуже смачна страва, яка може бути цілком дієтичною, якщо у фарш не додавати хліб і молоко. Але якщо ви хочете приготувати не дієтичну страву, кулінари радять влити саме в курячий фарш молоко, яке надасть страві дуже ніжний смак.

Редакція FoodOboz обрала для вас рецепт дуже смачних та простих котлет із курячого фаршу з молоком, які ви приготуєте у духовці за 20 хвилин. Рецепт був опублікований в Telegram-каналі " Швидкі рецепти ".

Інгредієнти:

• Куряче філе – 4 шт.

Відео дня

• Борошно – 150 г

• Молоко – 100 мл.

• Цибуля – 2 шт.

• Часник – 2 зубчики

• Яйце – 1 шт.

• Олія вершкове – 50 г

• Хліб білий – 1 скибочка

• Сіль – 1 ч. л.

• Перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Замочіть хліб у молоці.

2. Перекрутіть філе, цибулю та часник.

3. Перекладіть готовий фарш у миску, додайте хліб разом із молом.

4. Туди розбийте яйце.

5. Додайте спеції.

6. Наприкінці додайте борошно, все ретельно перемішайте.

7. Вологими руками сформуйте котлети.

8. Смажте до золотистості з двох сторін і перекладіть у форму для запікання, відправте в духовку і готуйте 15-20 хвилин.

Котлети краще всього подавати відразу, гарячими, можна зі сметаною та зеленню.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

• Рублені котлети з курячого філе

• Гречані котлети

• Грибні котлети

• Котлети з капусти

• Котлети з індички