Відео дня
Що п'є Джеймс Бонд: рецепти улюблених коктейлів агента 007
У всіх фільмах із Джеймсом Бондом наявний алкоголь. Келих вишуканого напою, сигарета та зброя – те, без чого досить важко уявити героя. Саме у стрічках "Казино рояль", "Кульова блискавка" і "Діаманти назавжди" чоловік детально розповідає, що любить випивати найбільше.
Сьогодні редакція FoodOboz розповість, яким напоям віддає перевагу головний герой культової "бондіани".
Сухий мартіні
У фільмі "Казино" Рояль" Джеймс Бонд зауважує, що найкраще для нього смакують класичні коктейлі: "Я люблю міцний, холодний та добре приготований Мартіні". Також герой стверджує, що любить пити звичайну горілку.
Автор книги "Liquid Intelligence", яка була видана спеціально для барменів, Дейв Арнольд стверджує, що правильний мартіні повинен бути охолоджений до 6 градусів. Для цього потрібно приблизно 120 грамів льоду на порцію коктейлю, тобто вісім-десять стандартних кубиків.
Найкраще для мартіні підходить джин у стилістиці London dry – він ароматний та міцний.
Спосіб приготування "Мартіні" за рецептом Дейва Арнольда
Змішайте джин або горілку із сухим вермутом у пропорції від 1:2 до 1:6 – чим менше вермуту, тим сухішим вважається коктейль.
Додайте лід, охолодіть.
Процідіть у келих без льоду і прикрасьте маринованими оливками на шпажці або тоненькою смужкою лимонної цедри.
"Веспер"
У тому ж фільмі "Казино Рояль" Бонд детально проговорює рецепт коктейлю: "Три частини джину, одна частина горілки, половина частини Kina Lillet, сильно охолодити в шейкері, процідити і прикрасити широкою смужкою лимонної цедри". У фільмі "Квант милосердя" такий напій готує бармен у приватному літаку – уточнюючи, що Бонд наразі допиває свій шостий за рахунком коктейль.
"Ром коллінз"
Коктейль "Ром коллінз" – це поєднання білого рому, соку лайма, цукру і газованої води. Саме таким напоєм втамовував спрагу Джеймс Бонд у фільмі "Кульова блискавка". Навіть у такому коктейлі досить багато міцного алкоголю.
"Стінгер"
Стриманий та лаконічний коктейль з коньяку і м'ятного лікеру. Також можна додати бренді. У фільмі "Діаманти назавжди" Бонд теж замовляє "Стінгер" у фіналі зустрічі, копіюючи замовлення красуні на ім'я Тіффані. Герой поєднує коктейль із чашкою міцної чорної кави. "Стінгер" можуть подавати в широкому келиху з крижаною крихтою або в чарці.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами: