Відео дняЩо покласти в шарлотку, крім яблук, для кращого смаку: начинка дуже соковита
Шарлотка – це один з найбюджетніших та найпростіших пирогів, які можна приготувати в домашніх умовах. Вам просто потрібно поєднати всі компоненти для тіста і вилити масу на яблука. Але щоб випічка була ситнішою – вдалою ідеєю буде додати один інгредієнт.
Відео дняІдея приготування пухкої та ситної яблучної шарлотки опублікована на сторінці фудблогерки Таті Чуднової (chudnova.food) в Instagram. Тісто для десерту потрібно зробити на основі кисломолочного сиру.
Інгредієнти:
- яйця – 3 шт
- цукор – 150 г
- вершкове масло – 120 г
- кисломолочний сир – 350 г
- борошно – 150 г
- розпушувач – 1 ч.л.
- яблука – 2 шт
- цукрова пудра
Спосіб приготування:
1. Збиваємо яйця з цукром до побіління.
2. Додаємо розтоплене масло та кисломолочний сир, перемішуємо.
3. Додаємо просіяне борошно.
4. Кладемо розпушувач та перемішуємо.
5. Перекладаємо у форму змащену маслом, вирівнюємо та викладаємо нарізані яблука.
6. Випікаємо в духовці за температури 180 градусів 40-45 хвилин.
7. Посипаємо цукровою пудрою.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: