Відео дня
Що приготувати для всієї родини, якщо у вас є лише куряче філе, сир і картопля: бездоганна страва
Пропонуємо сьогодні приготувати просту, але дуже смачну вечерю, яка точно сподобається всім.
Мова йде про курячі рулетики із картоплею рецепт приготування яких розповіла фудблогерка з ніком recepti_dariko. Крім цього, у своєму Instagram вона розповіла, які інгредієнти знадобляться для приготування цієї страви.
Інгредієнти
- Куряче філе – 800-900 гр
- Картопля – 500-700 гр
- Сир – 150 гр
- Сіль
- Перець
- Спеції
- Часник – 4 зуб
- Петрушка – 1 пучок
- Олія
Спосіб приготування
1.Картоплю миємо, чистимо та нарізаємо кружечками, товщиною приблизно 0,5 см.
2. Додаємо сіль, перець та улюблені спеції. Добре перемішуємо.
3. Форму для запікання змащуємо маслом та викладаємо у неї картоплю.
4. Куряче філе миємо, просушуємо та нарізаємо вздовж. Відбиваємо.
5. Додаємо сіль, перець та спеції. Натираємо з обох боків.
6. Часник чистимо та подрібнюємо. Петрушку подрібнюємо та додаємо до часнику.
7. Твердий сир натираємо на дрібній терці. Половину додаємо до суміші зелені з часником. Іншу половину відкладаємо
8. На кожне відбите філе викладаємо 1 ст.л. сметани та розтираємо. Викладаємо начинку та загортаємо у рулетики.
9. Викладаємо рулетики зверху картоплі та ще раз змащуємо сметаною.
10. Накриваємо форму фольгою та відправляємо у духовку на 50-55 хв при температурі 200 градусів.
Також на OBOZ.UA є й інші рецепти рулетиків: