Що приготувати із сезонних овочів, окрім рагу: закуска та намазка на хліб одночасно

1 хвилина
19,4 т.
Що приготувати із сезонних овочів, окрім рагу: закуска та намазка на хліб одночасно

Із сезонних овочів зараз можна приготувати не лише рагу, але й смачну ікру. Готується вона надзвичайно швидко та просто, а в результаті її можна подавати як закуску, так і намазувати на хліб. Окрім цього, страва чудово поєднується з м`ясом та куркою.

Фудблогерка Лілія (lileklilek2) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом овочевої ікри з сезонних овочів.

Рецепт овочевої ікри з сезонних овочів

Інгредієнти:

  • гіркий перець

  • морква

  • цибуля

  • баклажани

  • помідори

  • солодкий перець

  • часник

Як із сезонних овочів приготувати ікру
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Помити овочі.

2. Порізати цибулю та моркву соломкою середнього розміру.

3. Баклажани очистити від шкірки та порізати соломкою.

Овочева ікра на хліб та до м`яса

4. Помідори очистити від шкірки та порізати кубиками.

5. Порізати перець соломкою.

Швидка ікра з овочів, яку можна їсти відразу

6. На розігріту пательню з інтервалом у 5 хвилин по черзі додавати овочі в тому порядку, як вони написані. Тушкувати все до випарування рідини на великому вогні.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти