Відео дня
Що приготувати із вчорашнього пюре, крім зразів: рецепт ситної страви від Ектора Хіменеса-Браво
Вчорашнє пюре може бути ідеальною основою для приготування смачних, простих та ситних страв, наприклад, вареників, начинки для пирогів та зразів. Ще однією такою стравою є дуже проста у приготуванні фокачча з моцареллою та зеленню.
Кулінар Ектор Хіменес-Браво поділився в Instagram рецептом смачної страви з картопляного пюре, з сиром, яка буде дуже ситною та простою у приготуванні.
Інгредієнти:
- Картопля – 4 шт.
- Крохмаль кукурудзяний – 90 г
- Моцарелла (для піци) – 150 г
- Сіль – за смаком
- Олія
Спосіб приготування:
1. Зваріть картоплю, зробіть з неї пюре. Додайте спеції, крохмаль, добре перемішайте.
2. Зробіть ковбаску, наріжте на однакові шматки. У кожний покладіть порізаний сир, надайте форму, як для зразів.
3. Розігрійте олію, обсмажте з двох сторін по 5 хвилин до золотистості.
Подавайте страву гарячою, можна зі сметаною та зеленню!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: