Що приготувати на Горіховий Спас-2022: топ-5 ідей

3 хвилини
9,4 т.
Що приготувати на Горіховий Спас-2022: топ-5 ідей

Горіховий Спас – останнє літнє святкування на честь врожаю. В цей день до церкви зазвичай несуть те, що достигає саме в серпні: горіхи, виноград, яблука. А також у кошик кладуть різноманітні трави та мед. З усіх цих продуктів можна приготувати багато різноманітних смачних страв. І сьогодні редакція FoodOboz ділиться такою підбіркою. 

Технологія приготування хліба з горіхами опублікована на кулінарній сторінці з ніком cooking_time8 в Instagram.

Що приготувати на Горіховий Спас-2022: топ-5 ідей

1. Розводимо 50 г пресованих дріжджів у 500 мл теплої води.

2. Додаємо пів ч.л. цукру і 1 ч.л. солі, перемішуємо.

Відео дня

3. Додаємо три півлітрові банки борошна.

4. Додаємо насіння льону, горішки

5. Все перемішуємо ложкою, потім рукою.

6. Чекаємо 1-2 години.

7. Вимішуємо рукою, формуємо хліб, випікаємо за температури 180 градусів 50 хвилин.

8. З духовки дістаємо готовий хліб, змащуємо його водою і накриваємо рушником, щоб був м'якеньким .

Ідея приготування запечених яблук з горіхами опублікована на сторінці фудблогерки Ольги Волосянко (olya_volosyanko) в Instagram.

Що приготувати на Горіховий Спас-2022: топ-5 ідей

 

Інгредієнти :янко 

  • яблука
  • кисломолочний сир
  • мед
  • грецькі горішки

Спосіб приготування:

1. Яблука помити і вирізати середину , але не до кінця , щоб мед не витікав.

2. Пів чайної ложки меду на одне яблуко буде достатньо.

3. Покласти мед, кисломолочний сир і зверху горішки.

4. Запікати приблизно годину, залежно від температури і духовки.

Ідея приготування яблучного штруделя з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії з ніком (aprilparadise) в Instagram.

Що приготувати на Горіховий Спас-2022: топ-5 ідей

Інгредієнти:

  • лаваш – 2 листа
  • кисломолочний сир – 2 пачки (по 180 г)
  • яблука – 2 шт
  • яйця – 2-3 шт
  • йогурт – 200 мл
  • цукор/цукрозамінник, кориця, горішки

Спосіб приготування:

1. Лаваш нарізаємо на смужки.

2. Яблука натираємо, змішуємо з кисломолочним сиром, цукрозамінником та корицею.

3. На смужку лаваша викласти начинку по всій довжині, скрутити в трубочку. Повторити процедуру, доки не закінчиться начинка.

4. У форму для запікання викласти лист лаваша, а в середину трубочки равликом.

5. Для заливки змішати яйця та йогурт, залити пиріг.

6. Посипати горішками.

7. Випікаємо за температури 180 градусів 40-50 хвилин

Ідея приготування салату з виноградом опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Симончук (cook_julija_simonchuk)

в Instagram.

Що приготувати на Горіховий Спас-2022: топ-5 ідей

Інгредієнти:

  • курка відварена (філе) – 1 шт
  • сир Фета або Бринза – 100 г
  • яйця варені – 3 шт
  • перець болгарський – 1 шт
  • виноград (без кісточок) – 150-200 г
  • майонез – за смаком;
  • сіль, перець, зелень – за смаком

Спосіб приготування:

1. Відварене куряче м‘ясо нарізаємо невеликими шматочками.

2. Так само яйця, перець, сир. Виноград розрізаємо, якщо великий.

3. Все об’єднуємо в одній мисці.

4. Змішуємо майонез зі спеціями і заправляємо салат.

Ідея приготування печива з горіхами опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком my_baking_book в Instagram.

Що приготувати на Горіховий Спас-2022: топ-5 ідей

Інгредієнти:

  • вершкове масло кімнатної температури – 200 г
  • цукрова пудра – 100 г
  • цедра одного апельсина
  • борошно – 315 г
  • сіль – 1/8 ч.л.
  • апельсиновий сік – 2 ст.л.
  • розпушувач – 1/4 ч.л.
  • горіхи – 1 склянка

Спосіб приготування:

1. Розігріти духовку до 170 градусів. Змішати масло, пудру та цедру.

2. Додати сік.

3. В іншій ємності поєднати просіяне борошно, розпушувач, мелені горіхи та сіль.

4. Додати сипучі продукти до масляної суміші і швидко все з‘єднати. Довго вимішувати не треба.

5. Відщипуємо шматочка тіста (по 50 г) та формуємо палиці одразу ж на застеленому листі на відстані 2-3 см.

6. Випікати 15-20 хвилин.

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як відзначають Горіховий Спас та що не можна робити у цей день

Зараз ми готуємо

Всі рецепти