Відео дняЩо приготувати на Масляну 2024: рецепт млинцевого торта з ягодами, бананами та сирним кремом
На Масляну прийнято готувати млинці з різними начинками. А ще з млинців можна робити закуски, і навіть десерти, наприклад, млинцевий торт.
Відео дня
Кулінарка Таті Чуднова поділилася в Instagram рецептом смачного торта з млинців, з ягодами, бананами і сирним кремом.
Інгредієнти:
Для млинців:
- яйця – 4 шт.
- цукор – 50 г
- молоко – 800 мл
- борошно (50/50 пшеничне та рисове) – 300 г
- олія – 20 г
Для крему:
- вершковий сир – 500 г
- вершки – 100 мл
- згущене молоко/цукрова пудра – за смаком
- ягоди, банани
Спосіб приготування:
1. Тісто: збийте яйця з цукром і сіллю, влийте молоко, олію, додайте борошно,перемішайте. Смажте млинці.
2. Змішайте сир зі згущеним молоком, додайте вершки, цукрову пудру, перемішайте до однорідності.
3. Млинці викладіть у форму, чергуючи крем, ягоди, банани та млинці. Готовий торт поставте у холодильник.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: