Що незвичне приготувати на Масницю 2024: суші зі шпинатних млинців
![Що незвичне приготувати на Масницю 2024: суші зі шпинатних млинців](https://i.obozrevatel.com/news/2024/2/8/close-up-view-of-delicious-food-rolls.jpg?size=1944x924)
Шпинатні млинці у вигляді суші? Без проблем! Для того, щоб приготувати цю цікаву та смачну страву достатньо лишень знайти правильний рецепт.
Саме ним в Instagram поділилась фудблогерка з ніком cook_julija_simonchuk. Вона також розповіла, як приготувати страву так, щоб в першого погляду всі подумали, що це суші.
Інгредієнти на 10-12 млинців
- Шпинат – 55 гр
- Молоко – 125 мл
- Вода – 125 гр
- Яйце – 1 шт
- Борошно – 125 гр
- Олія – 1 ст.л.
- Сіль – дрібка
Інгредієнти для начинки
- Вершковий сир – 300-400 гр
- Ікра – 175 гр
Спосіб приготування
1. До шпинату додаємо воду та молоко. Збиваємо блендером до однорідності.
2. Додаємо просіяне борошно, яйце, олію та сіль. Знову збиваємо блендером.
3. Обсмажуємо млинці з обох сторін до готовності.
4. Змащуємо млинець сиром та загортаємо в рулет.
5. Змащуємо ще один млинець сиром та загортаємо в нього попередній.
6. Краї обрізаємо та викидаємо.
7. Нарізаємо млинці на порційні шматки та викладаємо зверху ікру.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: