Що приготувати на обід, якщо мало часу: рецепт дуже швидкого яєчного супу

Для того, щоб зварити смачний ситний суп на обід, не обов'язково додавати в нього багато картоплі та м'яса. Страву можна зробити на основі лише двох яєць. Технологія максимально проста, адже не потрібно зливати бульйони і нарізати купу овочів
Ідея приготування елементарного яєчного супу на обід опублікована на кулінарній сторінці фудблогерки Альбіни з ніком albik.food в Instagram. смак страви вас приємно здивує.
Інгредієнти:
- яйця – 2 шт
- печериці – 200 г
- соєвий соус – 50 мл
- креветки – 180 г
- сіль – 1 ст.л.
- петрушка
- вермішель швидкого приготування
Спосіб приготування:
1. Воду в каструлі доводимо до кипіння.
2. Зменшуємо вогонь.
3. Вливаємо 2 трохи збитих яйця.
4. Нарізаємо печериці.
5. Кладемо на сковорідку, додаємо сіль і смажимо до готовності.
6. Викладаємо посмажені гриби у каструлю.
7. Додаємо креветки, соєвий соус.
8. Кладемо сіль та подрібнену петрушку.
9. Перемішуємо і вимикаємо вогонь.
10. Додаємо вермішель швидкого приготування.
11. Накриваємо кришкою і даємо настоятись 4 хвилини.
12. Добре перемішуємо і подаємо.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: