Що приготувати на обід з листкового тіста: ідея страви нашвидкуруч
Щоб довго не возитись із приготуванням обіду для всієї родини, використайте листкове тісто. З нього можна зробити смачний пиріг за лічені хвилини. В начинку смачно додати сезонний кабачок, багато сиру, а також гриби.
Ідея приготування ситного листкового пирога для обіду опублікована на кулінарній сторінці hot spicyua в Instagram. Випікається досить швидко.
Інгредієнти:
- кабачок – 1 шт.
- цибуля – 1 шт.
- цибуля-порей
- гриби – 5 шт.
- картопля – 2 шт.
- моцарела – 200 г
- листкове тісто
- сметана – 2 ст.л.
- яйця – 1 шт.
- сіль
Спосіб приготування:
1. Трохи обсмажити половину цибулини, гриби, кабачок та порей.
2. Посолити.
3. Картоплю помити, нарізати тонкими скибочками.
4. Посолити і залити окропом на 5 хвилин.
5. Потім висушити серветкою.
6. Розкотити трохи тіста, вирізати коло.
7. Сформувати краї тертим сиром і проколоти виделкою.
8. Зверху викласти сметану, змішану з яйцем і спеціями.
9. Потім викласти тушковані овочі, картоплю, другу половину цибулі, порей і сир.
10. Збризнути оливковою олією.
11. Випікати в розігрітій до 180°C духовці 35 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: