Що приготувати на сніданок 1 січня: від тяжкості в шлунку та похмілля

2 хвилини
2,0 т.
Що приготувати на сніданок 1 січня: від тяжкості в шлунку та похмілля

Вранці, після новорічного святкування, багато людей відчувають тяжкість та дискомфорт у шлунку. Все це через велику кількість жирної, гострої їжі та алкоголю. Тому редакція FoodOboz підготувала підбірку з трьох дуже простих страв, які варто приготувати на сніданок, щоб позбавити себе неприємних відчуттів. 

Вівсяномлинець з червоною рибою та крем-сиром. Ідея приготування опублікована на сторінці фудблогерки Віти Ярош (vita.yarosh) в Instagram

Що приготувати на сніданок 1 січня: від тяжкості в шлунку та похмілля

Інгредієнти для млинця: 

  • 25 г плющеної вівсянки ( можна збільшити на 10-15 г)
  • 5 г чіа
Відео дня
  • 1 яйце
  • 60 г молока
Що приготувати на сніданок 1 січня: від тяжкості в шлунку та похмілля

Інгредієнти для начинки: 

  • 1 ст.л з гіркою вершкового сиру
  • 2 ст.л з верхом приготованої подрібненої червоної риби

Спосіб приготування: 

1. Всі інгредієнти для млинця кладемо в чашу занурювального блендера і дуже добре збиваємо.

2. Одразу ж виливаємо на суху розігріту сковорідку.

 

3. Смажимо на маленькому вогні під кришкою з обох боків.

4. Змащуємо млинець вершковим сиром, викладаємо рибу і скручуємо в рулет.

Проста ідея приготування наваристого курячого бульйону опублікована на сторінці фудблогерки Юлії з ніком cooking_by_yuliya в Instagram

Інгредієнти: 

  • курочка (будь-яка частина)
  • морква
  • цибуля
  • часник
  • зелень
  • вермішель

Спосіб приготування:

Що приготувати на сніданок 1 січня: від тяжкості в шлунку та похмілля

1. Якшо ви берете якусь частину курки, не філе, то спочатку треба обварити курочку в одній воді, а потім закип‘ятити іншу, чисту воду і вже туди помістити знову м’ясо. Якшо ви берете філе, то одразу можна варити в 1 воді. 

2. Додаємо зелень, перець, сіль, моркву, цибулю та часник

3. І все варимо на маленькому вогні (за рахунок цього бульйон буде чистий) доки не звариться м’ясо. 

4. Якщо буде пінка, то обов‘язково збираємо її. 

5. Вермішель відварюємо окремо і подаємо порційно в тарілочки, заливаючи бульйоном. Можна додати перепелині яйця та зелень. 

Легкий овочевий салат без майонезу. Ідея приготування опублікована на кулінарній сторінці фудблогерки Валерії Недоходи з ніком smak_zdorovya в Instagram

Що приготувати на сніданок 1 січня: від тяжкості в шлунку та похмілля

Інгредієнти: 

  • оливки – 90 г (1 банка)
  • огірок – 130 г
  • перець – 110 г
  • помідори – 260 г
  • сир фета – 185 г

Інгредієнти для заправки: 

  • гірчиця – 10 г (1 ч.л.)
  • соєвий соус – 20 г (4 ч.л.)
  • мед – 10 г (1 ч.л.)
  • оливкова олія – 10 г (3 ч.л.)

Спосіб приготування: 

1. Нарізаємо сир та овочі на великі шматочки.

2. В окремій мисці перемішуємо інгредієнти для заправки.

3. В ємність до овочів додаємо заправку і все добре перемішуємо.

Раніше OBOZREVATEL розповідав про те, які продукти не можна вживати з алкоголем 

Зараз ми готуємо

Всі рецепти