Відео дня
Що приготувати на сніданок, щоб було смачно і корисно: топ-5 ідей
Сніданок – це безперечно найважливіший прийом їжі. Вранці потрібно вживати поживні продукти, в яких є достатня кількість білку, клітковини та вітамінів. До того ж, хочеться, щоб страва була ще й смачною і швидко готувалась.
Редакція FoodOboz зібрала для вас 5 дуже простих сніданків, які додадуть енергію та гарний настрій на весь день. Тут варіанти страв з яєць, фруктів, та млинці.
Запечена вівсянка
Ідея приготування запеченої вівсянки опублікована на сторінці фудблогерки Поліни з ніком pollicooking у TikTok
Інгредієнти:
- вівсянка
- какао
- розпушувач
- банан
- молоко
- цукор
- яйце
Спосіб приготування:
1. У чашу блендера висипати вівсянку.
2. Додати какао та розпушувач.
3. Покласти половинку почищеного банана шматочками.
4. Вибити яйце.
5. Усе подрібнити.
6. Вилити в форму.
7. За бажанням прикрасити шоколадом та горішками.
8. Поставити запікатись.
Пухкий омлет
Кулінарка Анна поділилася в Instagram-story секретом пишного омлету, який завжди вийде дуже смачним та високим.
Щоб омлет був повітряним та пишним, потрібно додати в яєчну суміш сметану та готувати страву під кришкою.
Інгредієнти для омлету:
- яйця – 2-3 шт.
- сметана – 1-2 ст. л.
- сіль – за смаком
- вершкове масло – 10 г
Спосіб приготування:
1. Збийте яйця із сіллю, додайте сметану, перемішайте.
2. Розігрійте сковороду, розтопіть масло, вилийте яєчну суміш, накрийте кришкою і готуйте близько 1-2 хвилин.
3. Подавайте готовий омлет гарячим, зі свіжими овочами та зеленню.
Шакшука
Фудблогерка Оксана Дорош (oksana_dorosh_rezeptu) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептомситної шакшуки з яєць.
Інгредієнти:
- яйця – 2 шт
- цибуля ріпчаста – 1 шт
- помідори – 2 шт
- болгарський перець – 1 шт
- суміш меленого перцю
- сіль
- зелень
Спосіб приготування:
1. Перець порізати соломкою, помідори – крупними кубиками, цибулю подрібнити. Обсмажити овочі до м'якості. У процесі приготування овочі потрібно посолити, додати дрібку цукру і суміш мелених перців.
2. Після того як овочі будуть готові, потрібно зробити всередині невеликі отвори за допомогою ложки, розбити туди яйця. Посолити і посипати перцем. Готувати на слабкому вогні приблизно 5 хвилин.
3. Готову шакшуку посипати зеленню і подавати до столу.
Тонкі млинці на сніданок
Ідея приготування млинців на тісті з кип'ятком опублікована на сторінці фудблогерки Софії з ніком cooking_by_sofi_ в Instagram.
Інгредієнти:
- 3 яйця
- 2 склянки молока
- 1 склянка кип'ятку
- 1,5 склянки борошна
- 3 ст. л цукру
- 0,5 ч.л солі
- 3 ст.л олії
Спосіб приготування:
1. Яйця збити.
2. Додати цукор, сіль і склянку молока.
3. Збити до об'єднання.
4. Просіяти борошно в 2-3 етапи і перемішати.
5. Додати ще 1 склянку молока і олію, перемішати.
6. В кінці влити склянку крутого кип'ятку, перемішуючи.
7. Сковорідку змастити олією лише перший раз.
8. Начинка за бажанням.
Смузі
Ідеєю приготування смачного та корисного фруктового смузі поділилась фудблогерка Тетяна (grenache_rose) на своїй сторінці в Instagram.
Інгредієнти:
- ківі – 4 шт
- банан – 2 шт
- йогурт –120 мл ( можна замінити на сік яблучний або апельсиновий).
- мед – 2 ч.л.
- декілька ягід полуниці
Спосіб приготування:
1. Фрукти добре помити.
2. Почистити від шкірки, які потрібно.
3. Нарізати на шматочки приблизно однакового розміру.
4. Усе помістити в блендер.
5. Додати йогурт або сік на вибір.
6. Збити, щоб маса була однорідною.
7. Розлити готове смузі у склянки.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: